初次被發現時的SCP-ZH-256，注意左旁的雜草因長期接觸SCP-ZH-256-1而變成藍色。
項目編號：SCP-ZH-256
項目等級：safe
特殊收容措施：每個SCP-ZH-256個體的左，右側及前方現時皆被一塊厚5厘米，長30厘米，高30厘米的方形水泥牆包圍，於向上處安上人孔蓋以偽裝成雨水渠，並以橡木塞堵塞SCP-ZH-256的出水口。Site-ZH-25每月皆會對SCP-ZH-256之收容措施作檢查。
現時基金會已採集500毫升的SCP-ZH-256-1並收容於Site-ZH-25，對SCP-ZH-256-1進行實驗需要向具四級權限之成員作書面申請。
描述：SCP-ZH-256為三個位於香港黃大仙沙田坳的地下水引流裝置（SCP-ZH-256-A至SCP-ZH-256-C），基金會至今仍未能確切定位SCP-ZH-256的水源。
SCP-ZH-256-1為SCP-ZH-256引流出的淡水。 根據化驗結果顯示，即使未經任何加工，SCP-ZH-256-1的水質符合世界衛生組織所發佈的第四版《飲用水水質準則》。
SCP-ZH-256-1被用於灌溉植物時，被灌溉的植物將會發生基因突變，從而令植物所蘊含的化學物質出現變化。上述效應於針對味覺的化學刺激物質及葉面色素上尤為明顯。 同時該效應非永久性，受影響植株皆無法生長出具有同樣特性基因的種子。SCP-ZH-256-1的效應亦會有20%的機率令植株失去繁殖能力。
SCP-ZH-256已被證實可藉由使用硬物堵塞管道而令SCP-ZH-256暫停流出SCP-ZH-256-1。
SCP-ZH-256被認為由安布羅斯餐廳建造，用以種植提供給安布羅斯餐廳旗下「香江的安布羅斯餐廳」的食材，但上述兩者皆於1987年因為九龍城寨清拆事件而被「皇家警察隊-零號部隊」查禁及清拆。1987年至1994年間，SCP-ZH-256被灌入水泥封存。於1995年該組織解散後，SCP-ZH-256被當地登山客發現並被重新開鑿以提供清水予登山客。其後，由於在SCP-ZH-256附近的雜草發生基因突變，葉面變成藍色而被基金會發現及收容。
實驗方式：使用SCP-ZH-256-1培植大豆。
實驗開始日期：20██年，三月二十一日。
實驗結果：培育的大豆植株於20██年，八月十八日結出大豆。結出的大豆表皮呈紅色，且使用該大豆所製作出的豆製品在未加入任何薑的成分下，試食的D級人員皆表示帶有薑味。
實驗方式：使用SCP-ZH-256-1培植普通小麥（Triticum aestivum）。
實驗開始日期：20██年，八月十二日。
實驗結果：於翌年五月二十四日成熟。顏色上無變化，但使用此作為原料製作麵包，在未塗上牛油的情况下，試食的D級人員皆表示帶有牛油味。
實驗方式：使用SCP-ZH-256-1培埴馬鈴薯。(Solanum tuberosum)
實驗開始日期：20██年，三月六日。
實驗結果：於五月十日收成。外皮遍佈直徑約1厘米左右的白色點斑。 使用水煮灼熟後，試食的D級人員皆表示帶有蒜蓉香氣。
實驗方式：使用SCP-ZH-256-1培埴西蘭花。(Brassica oleracea var. italica)
實驗開始日期：20██年，二月六日。
實驗結果：於八月二十日收成。同一植株產出呈紫色，黃色，藍色及綠色的花蕾。經D級人員試後，味道無改變。
安布羅斯餐廳旗下「香江的安布羅斯餐廳」於1970年的「聖誕大餐」餐牌，由木易於2010年拍賣所得。
一份1987年██月██日的報章摘錄，顯示了「皇家警察隊-零號部隊」對安布羅斯餐廳的查禁工作。值得注意的是，該組織對外宣稱引發植物異常情況的原因是環境惡劣及非法加工。
警方突襲無牌餐廳拘廿人
（特訊）昨晚香港九龍城寨光明街88號「安布羅斯餐廳」被警方突襲以配合未來的城寨清拆活動。於是次行動中警方有20位疑犯因為經營無牌食肆被拘捕， 當中包括餐廳侍應，負責人及廚師。
食材生產環境惡劣 驚現四色西蘭花
於是次行動中，警方發現「安布羅斯餐廳」除經營食肆外，亦負責一定程度原材料加工及種植。但由於地方狹窄，又無合理規劃，所以食材生產環境十分惡劣。 警方於是次行動中搜獲約三斤西蘭花，有部分更被染成紫色。警方亦指出，由於生產環境的問題，大部分搜獲的違規食材都具有異味及變色，不排除涉事無牌食肆有使用其他化學品漂染食材之可能。
警方籲：「勿光顧無牌食肆。」
事後，警方代表表示本次行動十分順利，同時提醒各位市民應不要貪一時便宜而光顧無牌小販。又指近期將會加強打擊無牌食肆，保障市民健康。
上述報章已歸檔於Site-ZH-25，有關同行組織「皇家警察隊-零號部隊」的調查亦由Site-ZH-25負責。
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