安布羅斯餐廳倫敦店的套餐菜單
評分: +9+x

yowl.slp
評論由夢神主持

倫敦地下世界 London Underworld
★★★★★


如果您正在尋找精緻餐飲,那麼安布羅斯的倫敦新據點就是您最佳選擇。雖然其他的安布羅斯分店迎合更接近庶民階層的顧客,但安布羅斯倫敦店位於倫敦市中心的高檔場所,是尋求宜人晚餐的饕客的首選。

Marshall,Carter 與 Dark 公司的銷售代表向我推薦安布羅斯倫敦店,在詳盡享受他們推薦的一系列所費不貲的餐廳,以及在安布羅斯餐廳享用他們認證的選擇──像是時令烹火鳥之後,我認為這個新場所與那些餐廳相當,是精緻餐飲的理想選擇。

真的,我對此場所毫無疑慮。服務無可挑剔,彬彬有禮;餐點烹調與上菜都相當迅速,而且每道餐點的味道都令人愉快。雖然價格高昂,但所有餐點的稀有性已經足夠證明花費有所根據──世上還有甚麼地方可以讓人有機會享用克拉肯卵,或是讓活龍在桌邊服務? 安布羅斯倫敦店提供的體驗和全世界其他地方都不同,也找不到可與之相比的體驗。

我點選的菜餚(在他們的優質套餐菜單中,我發現有很好的選擇和價格)是焙烤馬鈴薯蟲、月球格呂耶爾起司火鍋、龍炎熱烤阿拉斯加,選配一瓶赤變珍藏。每道餐點都精心準備,而且確實美味無比。

雖然烤馬鈴薯蟲讓我想到了一種不同類型的飲食場所──那種迎合較低階顧客的場所,但我發現它的料理工作非常出色,並且這種蟲的奇特起源彌補了基礎題材的問題。(不自然地隨著概念性馬鈴薯基礎物質產生,可能是由馬鈴薯的概念性理型中大量生產。因此,這是一道菜餚最好的實行方式。)

關於安布羅斯倫敦店我唯一的負面評語是:我無法吃掉所有東西。因此,我熱切期待下次訪問。


三波特蘭時報 Three Portlands Times
★★★★☆


從三波特蘭通過波特蘭島入口可輕鬆抵達,到達倫敦火車站之後只需要再走一小段路。訂位名單目前不長,但預期會迅速增長──可能需要提前幾個月聯繫。

服務無可挑剔,食物搭配。

每道餐點都有素食選擇,雖然通常只有一個選項。合乎需要的完整菜單應包含更多選項。

菜單上的一項選擇──焙烤馬鈴薯蟲──應該要更清楚地標示為非素食。雖然餐點由植物物質組成,但那些植物物質是先前有感知能力的有機體。餐點有附上培根,應該要註明即使不加培根也不是素食。

昨日普切塔的味道和現代的版本並沒有顯著差異。除了番茄的味道略有不同以外,其他風味都相似。

Alexylvan 湯味道適當。食譜可能來自別的世界,但是它的風味符合這個世界。

五感義大利細扁麵彌補了前兩道的平庸。完全是陌生的經驗而且相當愉快。但不會推薦所有人品嘗。

眾神珍果是一個很好的選擇,其名稱和所供應的水果相稱。全方位的精選。

精緻的千年梅洛葡萄酒和昨日普切塔形成對比。另類時間起源對於這項食品更有效,充分地補充和增強它。葡萄酒與其他餐點搭配得很好。


聖杯 The Holy Grail
★☆☆☆☆


在吃了四菜套餐之後,我碰到了一生中最嚴重的腹瀉。我點了焙烤馬鈴薯蟲、永恆燉肉、蘑菇鑲蟹肉還有龍炎熱烤阿拉斯加。

那天晚上我回家後很快就發生了。幾乎就在我剛到家的時候,我受到肚子裡這種可怕的疼痛衝擊,然後我盡快衝向我的浴室。我接下來的三個小時在絕對的痛苦中度過,因為我的腸子彼此撕裂,再將它們自己綁回去,而且就像普羅米修斯一樣,無情地重複了這一過程一百次。

我開始產生幻覺,我並不是獨自一人在我的浴室裡,而是像但丁一樣,在地獄中與一千個惡魔的異象爭鬥。一千隻怪物包圍著我,威脅著我。這可能只是幻覺,但它依然可怕。

然後,在恐怖的最終時刻,當我的腸子排空時,有一個痛苦的折磨時刻,這似乎持續了不少於一百年。(然而浴室時鐘刻劃的時間,以一種嘲諷式的威脅不曾改變。)

在那件事完成後,我有一個奇怪的記憶,無意識地崩潰在浴室地板上,陷入昏厥。

在我昏厥期間,我夢見一種永恆和天堂般的極樂。一組天使唱詩班包圍著我,唱著祝福的詩篇並將我從邪惡中拯救出來。我在雲間跳舞,擺脫了早先困擾我的痛苦和折磨。這簡直就是神聖的啟蒙,後來我成了一個虔誠的天主教徒。

我在夢見我陷入天主教教堂的門框的景象後甦醒(這是我現在是天主教徒的很大一部分原因),我衣著整齊,完全乾淨。我很快就知道我在馬拉喀什,但無法回憶我是如何從倫敦到那裡的。至今我仍不明白。

在當晚的骯髒事件之後,我不得不拆除並徹底翻新我的浴室,目前我正在對安布羅斯餐廳提起訴訟要求支付賠償金。我不建議在他們任何一家餐廳用餐。

話雖這麼說,這頓飯絕對好吃。

除非特別註明,本頁內容採用以下授權方式: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License